10個受追捧的台灣鳳梨品種，你吃過幾個？

作為台灣三大名果之一，台灣鳳梨因其比菠蘿更勝一籌的口感，近年來受到市場的追捧。台灣鳳梨分很多個品種，不同品種不僅長相不同，連口感和吃法也不盡相同。今天果業君整理了其中10個台灣鳳梨品種，趕緊看過來～

1.牛奶鳳梨



品種：台農20號

產季：6-9月

特點：果肉有牛奶香味，顏色為少見乳白色，口感細緻，糖酸比高，纖維少；植株高大，葉長葉緣無刺，葉片暗綠黑色，果實大圓筒形，成熟果皮暗。

2.香水鳳梨



品種：台農11號

產季：5-6月

特點：圓筒形，外形非常美觀；果肉細緻，微酸，能散發出一種像香水一樣的獨特香味；果實小，只有1千克左右，呈金黃色，肉質爽脆清甜多汁，甜酸適中，纖維嫩，入口化渣；不易腐爛。

3.蘋果鳳梨



品種：台農6號

產季：4-9月，5月為盛產期

特點：因肉質有蘋果香味以及爽脆的口感得名，圓筒形或短圓形；果皮薄，果肉纖維細，肉質軟脆緻密，汁多。

4.釋迦鳳梨



品種：台農4號

產季：3-5月

特點：圓筒形；甜度高，無纖維，可直接用手剝開果皮食用，宛如釋迦的吃法；肉質細密，香味濃，耐儲運。

5.冬蜜鳳梨



品種：台農13號

產季：7月-次年3月

特點：略為圓錐形，纖維稍粗，有濃郁香氣。

6.甜蜜蜜鳳梨



品種：台農16號

產季：6-8月，7月盛產

特點：長圓錐形或略微橢圓形；果肉纖維是所有鳳梨品種中最為細緻的，入口即化。

7.黃金鳳梨



品種：台農21號

產季：4-11月

特點：圓筒形；帶有哈密瓜的濃郁香氣，成熟時果肉為漂亮的金黃色；儲藏性比金鑽更佳。

8.糖霜鳳梨



又稱「白肉鳳梨」

產季：4月底-6月中

特點：果肉為白色和乳黃色；纖維細，質軟稍脆，汁多，酸度低，遇雨味稍淡。

9.芒果鳳梨



品種：台農23號

產季：11月-次年3月

特點：圓筒形；具有芒果特殊香味；果芯可食用，果芯纖維較金鑽鳳梨粗。

10.金鑽鳳梨



品種：台農17號

產季：全年

特點：圓筒形；果皮薄，花腔淺 ，肉質細緻，果心稍大但細嫩可食；口感及風味均十分出色，是非常受歡迎的鮮食品種。