一張圖告訴你菠蘿和鳳梨的區別！

很多人認為菠蘿和鳳梨是一種水果，其實在生物學上，這兩種水果只是屬於同一個物種，不同的品種，就像紅富士蘋果和花牛蘋果一樣，鳳梨一般原於台灣，菠蘿產於內地！兩者之間味道略同，但是價格差別卻很大！很多分不清鳳梨與菠蘿的人，總是被無良商販用菠蘿高價賣成鳳梨，今天果爸爸就與大家一起看下鳳梨與菠蘿的區別！


看葉子

鳳梨的葉子則較平滑，沒有鋸齒

而菠蘿的葉子邊緣有很多鋒利的鋸齒，摸起來扎手，還有可能劃破手指

看果皮

鳳梨成熟時表皮帶青綠色

而成熟的菠蘿表皮是黃色，聞起來有很濃的菠蘿味

看果肉

鳳梨沒有刺根，削去皮即可食用

而菠蘿削去皮以後有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以一般菠蘿削出來都是螺旋形的

看口味

鳳梨無需浸泡鹽水即可直接食用

而菠蘿吃前需要用鹽水浸泡，否則吃起來口感酸澀，因為菠蘿中含有大量有機酸和菠蘿蛋白酶，可以水解蛋白質，對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，用鹽水泡過後會讓菠蘿蛋白酶失效

終極區分圖

現在大家明白菠蘿與鳳梨的區別了吧，其實口味都差不太多，只是在吃菠蘿的時候需要更仔細些！以後大家就用這些方法去選菠蘿與鳳梨吧，再也不怕花着鳳梨的錢卻吃着菠蘿了！